厨房门设计效果图,最全最详细厨房电器清单推荐
这篇文章篇幅比较大,家用厨房设备根据功能可以分成五种,分别是食物预处理、备料、烹饪、保存和清洁厨房;根据安装方法可以分成三种,即单独放置、常规嵌入和完全嵌入;根据运作原理可以分成两种,是电动和电热,其中电热设备又包含电阻型、红外线型、微波型和电磁感应型。
这个文本是依据功能进行划分的推荐,并非所有推荐都代表优质,需要根据个人经济能力以及家庭构成来选择物美价廉的商品。接下来是清单
一、食物准备类
二、食物制备类
三、食物烹饪类
四、储藏类
五、厨房卫生类(装修必看)
一、食物准备类
1、洗菜机
洗碗机近期变得非常普遍,这与某个因素有很大关联,挑选时要注意检查是否具备抗菌或杀菌的官方证明。
2、和面机
要留意和面设备的能力与型号。通常家庭用的和面工具的输出能力多介于100至400瓦,倘若家中成员较多,能够随意挑选能力更强的设备。
3、切片机
要挑选合金刀片,必须非常锐利,刀身要选坚固的,最好配备自动进料装置。
4、开罐器
这个没啥说的,选个质量过关的就行。
5、打蛋器
市面上打蛋器的功率大多在180W到300W之间,推荐选择250W到300W左右的型号比较合适。功率如果偏小,就很难将食材打发起泡,而且容易导致食物糊掉。此外,打蛋网和搅拌钩的材质也相当关键,为了食品安全,最好选用不锈钢制品。
6、绞肉机
使用家庭用绞肉器时,每过20秒就应该暂停一下,为了确保机器能够持久使用并充分发挥其作用,当电机出现发热、产生异味等不正常现象时,必须立即停止,让它冷却之后才能再次操作,否则会减少其使用年限,甚至可能导致马达损坏。连续工作的时间不应超过一分钟。
7、果菜去皮机
童年回忆,过年的时候吃苹果神器。要记得常清洗。
8、咖啡机
某些海外企业将不受欢迎且过时的落后产品倾销到国内市场,部分国内不法商贩用家用设备伪装成商用设备,混淆半自动与全自动产品,以此获取高额利润,欺骗消费者。一些消费者投入大量资金,最终买到的是劣质廉价商品,或者是毫无使用价值的工业废料。若想正确挑选,最好向有经验的专业人士寻求建议。
二、食物制备类
1、榨汁机
那个牌子在数年前曾经广受欢迎,此后便不再流行了。不过它的产品做工还算不错,家里放着一个旧款,确实把水果打得很均匀。只是清理起来比较麻烦。
2、酸奶机
制作酸奶的容器清理起来比较麻烦,除非特别喜爱烹饪,否则不建议购买。自制酸奶要尽快存入冰柜保鲜,吃不完时,每次用干净的器具取出一部分,剩下的继续冷藏。最好将保存期限控制在三天以内。
3、爆米花机
相关部门检测后发现,每千克由街头爆米花机制作的爆米花里,铅含量在2.45到20毫克之间,而国家规定糕点里的铅含量每千克不能超过0.5毫克。这种爆米花里的铅含量远超一般食品的卫生标准,达到几倍甚至几十倍,会对人的肝脏、肾脏和脑部造成严重伤害。务必少吃,一定要少吃。
4、碎冰器
这种物件,入手之后关注后续服务即可,毕竟炎炎夏日要确保不出故障,以免妨碍降温反而导致身体不适。
三、食物烹饪类(装修重点看)
1、集成环保灶
将抽油烟设备、燃气烹饪装置、杀菌装置、储物装置、新型灶具、电磁加热装置等用途合并在一起,展现出别致的集成设计和卓越的排烟性能,能够充分发挥各项用途的效能,采用全自动化的智能管理系统,完全符合人们对于环保节能型高端厨房电器的期待。
2、微波炉
挑选商品时,必须挑选带有“CCC”认证标识,并且印有对应工厂代号和认证证书编号的商品。要核实认证标识和认证证书的真实性,可以访问中国国家认证认可监督管理委员会的官方网站进行网上验证。同时,要检查商品的使用手册、合格证明、保修凭证以及所有配件是否完备。
3、电磁炉
同样要查看3C认证,还要符合能耗规范。已购有房者不建议购买,租房者则不受此限制。
4、电饭锅
使用功率较小的电饭锅烹饪米饭并不节能:烹煮1千克米饭,500瓦的电饭锅需要30分钟,消耗0.27千瓦时电能;而采用700瓦电饭锅大约只需20分钟,耗电量仅为0.23千瓦时,可见功率较高的电饭锅既能节省时间又能降低能耗。电饭锅工作结束后,必须将电源插头从插座中取出,否则当锅内温度降至70摄氏度以下时,它会周期性自动通电,这样会浪费不少电力。
5、电烤箱
家用电烤箱主要有两种类型,一种是台式的,另一种是嵌入式的。台式电烤箱的优势在于使用起来很方便,可以依据需求挑选不同规格的产品,因为质量与配置的差异,价格从几百元到几千元都有,国外的牌子一般价格较高,而国产的则物美价廉。许多国外的品牌实际上是在国内进行生产的。最好挑选配备“不粘涂层内胆”的款式,这样使用久了也更容易保持干净。
6、多士炉
切片厚度尽量保持均匀,通常在15到20毫米之间比较合适,根据面包的焦黄要求调整温度旋钮,让红色标记与箭头所指的位置对齐,如果需要深色焦黄,就将旋钮转到“深”档,这样烤出来的面包颜色会比较深,如果想要浅色焦黄,就将旋钮转到“浅”档,这样烘烤出的面包片颜色就会比较浅。
7、电蒸锅
先确定它的制作材料是什么。要挑选没有怪味、容易清洗、不容易破损的透明材料,以便随时观察食物的烹调状况。再看看它有多少个蒸层,通常需要两到三个,可以根据食材数量灵活搭配。同时还要留意它是否配备计时装置、水量显示窗和外部加水口。
8、空气炸锅
空气炸锅是一种烹饪工具,通过空气模拟油炸过程,主要原理是用气流替代传统煎锅中的热油,借助类似太阳热风的对流来加热食物,通过热风在密闭空间内快速循环形成的热流使食物成熟;此外热空气还能带走食物表面的水分,让食材获得类似油炸的口感。
9、涮烤一体锅
挑选性能可靠的设备,操作时务必防止被灼伤,应与儿童保持安全距离。
10、电饭盒
不要在单位排着队等微波炉热饭,直接接通电源就能煮好的电饭盒,是上班族带饭的优选,当旁人在等候时,你已能享用美食。
11、高压锅
选择信誉良好的厂商生产的新款、刚出厂的高压锅,如果锅具的某个零件发生故障,需要去官方授权的维修点处理或调换,使用前必须仔细研读指导手册,锅盖、出气孔、安全阀、密封圈、压力片这五个关键部位要保持状态良好,使用满八年的高压锅即便表面没有明显问题也不宜继续使用。
12、电饼铛
电饼铛是一种用来制作食物的器具,通过单面或双面受热,让内部食材接受高温,从而完成烹饪过程。这种设备也称作烤饼器具,能够实现烤制、烙制、煎制等多种烹饪方式,使用时切记不能用水直接清洗,切记不能用水直接清洗!
13、蒸蛋器
选择价格稍高的产品,寻找提供更长久售后服务的商家,购买具备自动安全切断功能的设备,毕竟对于电器类物品而言,保障使用安全才是首要考虑的因素。
14、烧烤炉
小烧烤得安排上,这个要选个尺寸大点的,控温旋钮多档位的,这样男士们就能好好施展一番手艺了。
四、储藏类
1、冰箱
冰箱挑选时,优先考虑节能型号,注重品牌信誉,同时关注维修服务保障,这些因素至关重要,绝非随意说说而已,而是强烈推荐。
2、消毒碗柜
消毒柜主要分为平放型、立式型和墙壁安装型等类型,建议客户在房屋装修时先选定产品样式,并规划好安装位置,同时要了解消毒柜的杀菌机制,目前市场上售卖的消毒柜,其杀菌方式存在差异,一般而言,兼具两种消毒功能的产品(例如上层采用臭氧杀菌,下层运用高温消毒)效果更佳,也更适合家庭日常使用。
3、冷藏保险柜
别墅的用大点的,楼房里用小一点的。量力而行。
五、厨房卫生类(装修必看!!!!)
1、洗碗机
选择洗碗机时,安全因素至关重要,必须放在首位。接着要关注洗碗机的类型和尺寸,目前市面上有四种清洁技术,分别是叶轮驱动型、喷淋式、水流冲击型和超声波型。对于三到四人的家庭,配备功率在700到900瓦的洗碗机最为合适。洗碗机通常功能丰富,但普通家庭只需要具备基本的清洗、漂洗、烘干以及自动运行模式即可满足日常使用需求。此外,也能够挑选拥有迅速清洗、即时冲洗、快速刷洗以及回转喷射等作用的洗碗设备厨房门设计,这种类型的机器长处在于清洁彻底,运行稳固,具备自我循环系统,不过费用会比较高一些。开机前要确保电源连接稳定,洗碗机绝缘状况必须可靠,不能有漏电或漏水情况出现,水泵和电机运行要平稳,晃动要轻微,声音要小,各个功能按键要灵活好用,触点要接触紧密,水柱喷射要均匀且有力度,洗完餐具后必须彻底干净,使用结束后能自动断电。
2、厨余垃圾处理器
操作垃圾处理器时,需认真查看说明书中列出的可处理废弃物种类,诸如塑料袋、玻璃制品、贝壳类、硬质棒骨、猪蹄以及蚌壳等大块坚硬物品,通常不宜使用处理器进行分解。另外,处理器完成食物垃圾粉碎工作后,不应立刻关闭水龙头,应继续放水冲洗十多秒,确保食物残渣彻底排入排水管道,从而实现彻底清除。垃圾处理机的价格区间从几百元到上千元不等,用户可以根据实际需求来挑选。目前市场上广受欢迎的是国产机型,这类产品最突出的优势在于垃圾粉碎效果出色,而且通常能使用二十多年。
挑选时优先考虑动力强劲的型号,同时要求运行时噪音较小,设备内部应包含三个独立的研磨单元,需留意,厂商宣传的研磨等级并非关键指标,仅是营销手段而已。强烈推荐波比750型号的厨余粉碎机,该产品综合价值突出,销售方提供完善的售后保障,个人使用三年以来,从未出现故障问题。
波比家用的厨房垃圾处理器,可以自动处理,运行时非常安静,安装在水槽下方,通过下水管排出,专门粉碎厨余食物,功率在750瓦左右,在淘宝网上有售
3、净水器
净水器的成本重心主要在滤芯上,而非净水设备本身,因此应当挑选滤芯寿命较长的净水器,否则频繁更换滤芯,其费用可能远超净水器本身的初始成本。
4、电热水器(小厨宝)
即热式小厨宝能够立刻提供热水,可以方便地与水龙头相连。这种设备采用较大功率,能快速将流经的冷水加热到所需温度,使用时无需等待。它的好处包括:开启就能用,无需预热时间,也没有储水功能,保证用水新鲜卫生更环保,设备本身设计紧凑,节省居住空间。不足之处在于能耗偏高,电力消耗显著,对线路配置有相应标准,与储水式小型厨卫热水设备相比,节能效果不突出